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Les restaurants gastronomiques de votre région

Sélection dans le HAINAUT

Cliquez sur le lien ci-dessous pour retrouver tous les meilleurs restos gastronomiques dans le Hainaut (Charleroi, Soignies, Mons, Ath, Tournai, Mouscron).

Cuisine gastronomique à NAMUR

Cette rubrique vous propose une sélection des meilleurs menus et restaurants gastronomiques dans les villes de Namur, Eghezée, Dinant, Ciney, Gembloux...

Sélection BRABANT WALLON

Sur cette page, retrouvez une sélection des restaurants étoilés et gastronomiques dans le Brabant wallon (Tubize, Wavre, Ottignies, Waterloo, Braine-l'Alleud...).

Gastronomie au LUXEMBOURG

Fin gourmet de cuisine sophistiquée ?Trouvez dans cette rubrique une sélection des restaurants gastronomiques en province du Luxembourg (Arlon, Marche-en-Famenne, Durbuy, Bouillon, Bastogne...).

Menus gastronomiques à BRUXELLES

Vous habitez dans la région de Bruxelles et avez envie de fêter un grand événement en dégustant un menu gastronomique ? Faites votre choix parmi notre sélection de restaurants !

Restaurants à LIÈGE

Vous aimez la cuisine raffinée ? Trouvez dans cette rubrique une liste de restaurants étoilés dans la région liégeoise.

Renseignements supplémentaires

Les restaurants gastronomiques sont spécialisés dans la cuisine haut de gamme. Ceux-ci sont évalués par des guides dont les plus connus sont le Guide Michelin et le Gault et Millau. Dans ce genre de restaurant, une brigade de cuisiniers est dirigée par un chef cuisinier, que l'on reconnait aisément avec sa longue blouse blanche. Les plats gastronomiques sont réputés pour être faibles en quantité mais hauts en qualité. Ce type d'établissement est généralement assez chic au niveau de la décoration intérieure, et doit répondre à certaines conditions pour pouvoir accueillir les convives, tel que l'espace entre ces derniers par exemple.

Répondant à certaines exigences relativement hautes, ces établissements vous proposent une cuisine très travaillée tant sur le plan visuel que gustatif. Chaque chef appose sa patte pour offrir à ses clients des créations originales et audacieuses, ce qui la rend reconnaissable. En tant que défenseurs de la qualité, ils vous proposent des produits frais, locaux dont la saveur au naturel est déjà prononcée. Ils ont aussi l'habitude de travailler des mets de luxe tels que la truffe noire ou blanche, les oeufs de poissons, le foie gras ou encore les feuilles d'or.

La Belgique jouit d’une réputation culinaire internationale. Ses restaurants figurent parmi les meilleurs d’Europe. Où que vous habitiez, vous êtes donc sûr(e) d’avoir accès à une expérience gustative hors du commun.