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La grande cuisine dans votre région

LA FERMETTE - Falaën

LA FERMETTE - Falaën
Venez découvrir La Fermette au soleil de leur terrasse ou à la chaleur de leur feu de bois pour une pause de décontraction et de bien-être. 

La sélection de vins réveille les senteurs endormies du homard, du râble de lièvre ou même de l'agneau cuit au foin. 

Tout est réuni dans ce restaurant gastronomique pour vous offrir un moment de convivialité et de paresse gourmande. 

Tel : 082 / 68 86 68

L'AIR DU TEMPS - Eghezée

L'AIR DU TEMPS - Eghezée
Restaurant étoilé gastronomique, l'Air du Temps vous surprend avec sa carte raffinée faisant la part belle aux produits de luxe et de saison, comme le gibier. Le service est irréprochable et la salle superbe.

Tel : 081 / 81 30 48

BIENVENUE CHEZ VOUS - Namur

BIENVENUE CHEZ VOUS - Namur
Depuis plus de 10 ans, une cuisine raffinée vous attend dans ce restaurant gastronomique à Namur : foie gras, perdreau et surtout délicieux desserts !
Tel : 0477 / 29 96 83

LA PLAGE D’ALMÉE - Jambes

LA PLAGE D’ALMÉE - Jambes
Ce restaurant gastronomique situé en surplomb de la Meuse vous ravira par ses plats aux saveurs subtiles de haute gastronomie, et son cadre extraordinaire.
Tél. 081 / 30 93 39

LE MOULIN DE LA FLUETTE - Falisolle

restaurant gastronomique moulin de la fluette à Namur
Ce charmant restaurant gastronomique à Namur vous propose une cuisine traditionnelle et française.
Rue Gustave Wauthier 36 à 5060 Falisolle
Tel : 071 / 74 26 70

PARFUMS DE CUISINE

Ouvert depuis près de 10 ans, ce restaurant chaleureux et accueillant est mené par un chef expérimenté et passionné. Leur cuisine gastronomique et raffinée, portée par un service de qualité, vous offrira une expérience unique à des prix abordables.

LA PETITE FUGUE - Namur

Depuis plus de 30 ans, ce restaurant revendique une cuisine bistronomique à un excellent rapport qualité/prix et propose des plats inventifs revisités par le chef ainsi qu'un service chaleureux et convivial dans un cadre aussi sobre que raffiné.

L'ESSENTIEL - Namur

Découvrez une cuisine raffinée dans le cadre élégant de ce restaurant gastronomique situé à Temploux dans la province de Namur. Plusieurs menus sont proposés pour s'adapter à vos envies ou à un événement particulier.
Rue Roger Clément 32 à 5020 Namur

Tel : 081 / 56 86 16

ATTABLEZ-VOUS - Région namuroise

Le chef Charles-Edouard Jeandrain vous accueille chaleureusement dans son établissement de cuisine raffinée. La carte présente de nombreux produits d’exception tels que le homard, le foie gras ou les ris de veau. Vous y profiterez de mets travaillés tant sur le plan gustatif que visuel.

Vous gérez un restaurant gastronomique à Namur ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Namur et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

Zoom sur l'attribution des étoiles

Le monde de la gastronomie est représenté par des guides culinaires, incontournables et suivis par une multitude de consommateurs. Attribuant leurs étoiles aux restaurants, ces institutions ont pour objectif de récompenser les prestations de qualité en se basant sur les 5 critères suivants :

  • la qualité des produits, qui seront principalement frais et de saison. Les produits en conserve ou surgelés n'offrent pas un niveau de qualité suffisant pour répondre à leurs exigences.
  • la cuisson et sa maîtrise. Le petit plus ? Lors de la prise de votre commande, le personnel vous demandera votre cuisson (bleu, saignante, à point ou très cuite), pour une personnalisation complète de votre expérience.
  • le rapport qualité/prix. Si les mets sont savoureux mais les prix exorbitants, l'établissement perdra des points aux yeux du critique.
  • la régularité dans la qualité des prestations, ce qui signifie que vous bénéficierez toujours du même service tout au long de l'année. Pour ce faire, leur critique ne se base pas sur une seule visite mais observe le restaurant et son service dans son ensemble.
  • la créativité, voire l'originalité des mets qui vous sont proposés, afin de ne pas se contenter de vous offrir des classiques de la gastronomie. Qu'ils soient revisités ou totalement novateurs, leurs plats devront vous offrir ce petit truc en plus pour satisfaire à leurs exigences.

En suivant ces recommandations, vous êtes assuré de vous offrir une expérience culinaire unique, d'où vous ne pourrez ressortir que ravi. Les établissements qui trouvent leur place au sein de leurs pages sont assurés d'avoir une publicité de qualité et pourront vous proposer des mets raffinés cuisinés avec passion.

Information publiée sur la page Bluebook / Restaurants gastronomiques / Namur.

Autres bonnes adresses à Namur

Saveurs subtiles, mets travaillés, produits d’exception, offrez-vous un repas somptueux dans l’un de ces restaurants gastronomiques en province de Namur. À la chaleur du feu de bois, ou encore au soleil d’une terrasse paisible, ces établissements vous accueillent pour un moment alliant bien-être et gastronomie.

Dans ces établissements, vous pourrez déguster des mets préparés par des chefs de renom. Ces derniers réinventent sans cesse leur carte, se mettant perpétuellement à la recherche de nouvelles saveurs. Qu’il s’agisse de classiques revisités ou de créations originales, qualité des produits et attention au détail restent les principes fondamentaux.

Qui dit cuisine gastronomique ne dit pas forcément restaurant étoilé. Les caractéristiques fondamentales de ces établissements se basent toutefois sur des exigences similaires :
- l'originalité de la carte (nouvelles saveurs, mariage audacieux, etc.)
- des produits frais et donc de saison, si possible locaux, et choisis avec soin pour leurs saveurs naturellement prononcées
- un visuel travaillé
- l'hygiène du restaurant
Toutes ces qualités garantissent une escapade gourmande réussie.

Jetez un oeil à notre sélection de bonne adresses :
5000 NAMUR - Cuisinémoi - Rue Notre-Dame 44 - Tél. 081/22 91 81
5030 GEMBLOUX - Chai Gourmand - Chaussée de Charleroi 74 - Tél. 081/60 09 88
5101 LIVES-SUR-MEUSE - La Bergerie - Rue de Mosanville, 100 - Tel. 081/58 06 13
5170 ARBRE - L’eau Vive - Route de Floreffe 37 - Tél. 081/41 11 51
5190 JEMEPPE-SUR-SAMBRE - La Poêle Vache - Route de Saussin, 39 - Tel. 071/78 17 77
5377 HEURE - Le Fou Est Belge - Route de Givet 24 - Tél. 086/32 39 02
5503 SORINNES - Hostellerie Gilain - Rue de l’Aiguigeois 1 - Tél. 083/21 12 38
5590 CINEY - Le Comptoir du Goût - Rue du Commerce, 121 - Tel. 083/21 75 95
5650 WALCOURT - Le Jardinet - Rue du Jardinet, 7 - Tel. 071/61 14 23
5660 COUVIN - Nulle part ailleurs - Rue de la Gare, 10 - Tel. 060/34 52 84
5670 VIROINVAL - Le Petit Mesnil - Rue de la Chapelle, 7 - Tel. 060/39 95 90