La grande cuisine dans votre région

Saveurs subtiles, mets travaillés, produits d’exception, offrez-vous un repas somptueux dans l’un de ces restaurants gastronomiques en province de Namur. À la chaleur du feu de bois, ou encore au soleil d’une terrasse paisible, ces établissements vous accueillent pour un moment alliant bien-être et gastronomie.

Dans ces établissements, vous pourrez déguster des mets préparés par des chefs de renom. Ces derniers réinventent sans cesse leur carte, se mettant perpétuellement à la recherche de nouvelles saveurs. Qu’il s’agisse de classiques revisités ou de créations originales, qualité des produits et attention au détail restent les principes fondamentaux.

Qui dit cuisine gastronomique ne dit pas forcément restaurant étoilé. Les caractéristiques fondamentales de ces établissements se basent toutefois sur des exigences similaires :
- l'originalité de la carte (nouvelles saveurs, mariage audacieux, etc.)
- des produits frais et donc de saison, si possible locaux, et choisis avec soin pour leurs saveurs naturellement prononcées
- un visuel travaillé
- l'hygiène du restaurant
Toutes ces qualités garantissent une escapade gourmande réussie.

D’autres adresses de choix à Namur

Voici encore une sélection d’établissements où déguster un repas gastronomique de qualité :

La Petite Fugue – Namur : depuis plus de 30 ans, ce restaurant revendique une cuisine bistronomique à un excellent rapport qualité/prix et propose des plats inventifs revisités par le chef ainsi qu'un service chaleureux et convivial dans un cadre aussi sobre que raffiné. Tel : 081 / 23 13 20.

Attablez-vous - Région namuroise : Le chef Charles-Edouard Jeandrain vous accueille chaleureusement dans son établissement de cuisine raffinée. La carte présente de nombreux produits d’exception tels que le homard, le foie gras ou les ris de veau. Vous y profiterez de mets travaillés tant sur le plan gustatif que visuel. Tel : 081 / 20 10 23.

L'air du temps - Eghezée : Restaurant étoilé gastronomique, l'Air du Temps vous surprend avec sa carte raffinée faisant la part belle aux produits de luxe et de saison, comme le gibier. Le service est irréprochable et la salle superbe. Tel : 081/81 30 48.

La plage d'Almée - Jambes : Ce restaurant gastronomique situé en surplomb de la Meuse vous ravira par ses plats aux saveurs subtiles de haute gastronomie, et son cadre extraordinaire. Tél. 081/30 93 39.

Le moulin de la fluette - Falisolle : Ce charmant restaurant gastronomique à Namur vous propose une cuisine traditionnelle et française. Tel : 071/74 26 70.