Régalez-vous à proximité de chez vous !
PHILIPPE MEYERS - Brabant wallon
- possibilité de réserver en ligne
- une étoile au Guide Michelin
Tel : 02 / 384 83 18
PIERRE & LELOUP - Genval
Découvrez de nouvelles créations rythmées par les saisons.
La carte évolue toute l'année, en conservant les grands classiques tels le tartare de boeuf minute, le contrefilet et la sole meunière.
Tel : 02 / 652 03 78
L’OPÉRA – Waterloo
Ce restaurant gastronomique vous propose une cuisine italienne composée d’ingrédients frais de saison et accompagnée de vins de qualité. Venez y déguster un plat de pâtes faites maison ou profiter des saveurs de leurs délicieuses truffes noires.
Le cadre élégant comprend un jardin et une terrasse spacieuse. Si vous le souhaitez, un parking privé avec service voiturier est à votre disposition.
Tel : 02 / 354 86 43
LE CÔTÉ VERT - restaurant gastronomique à Waterloo
- ouvert le midi et le soir, ainsi que l'après-midi en tea time
- hôtel 4 étoiles
- 3 salles de réceptions privées
Tel : 02 / 354 01 05
Vous gérez un restaurant gastronomique en Brabant wallon ?
La bonne attitude
Un comportement correct et respectueux est ce que chacun est en droit d’attendre, mieux vaut donc l’adopter en toutes circonstances. Toutefois, dans un restaurant gastronomique, c’est une qualité véritablement indispensable, tant avec les autres convives qu’avec le personnel. Nous vous donnons ci-dessous quelques règles à appliquer dans tous ces établissements afin de vous y sentir à l’aise :
- ne laissez jamais votre téléphone sur la table, vous devriez pouvoir vous passer pendant une heure de consulter vos messages et les réseaux sociaux. Si dans un cas de force majeure, vous devez être joignable, mentionnez-le à vos convives et mettez-le sur vibreur.
- si vous ne buvez pas de vin, ne retournez pas votre verre sur la table. Posez votre main si le serveur se prépare à verser en refusant poliment.
- tenez toujours votre verre à vin par le pied pour éviter de laisser de disgracieuses traces de doigts. Essuyez-vous la bouche avec votre serviette avant de boire afin que le verre reste propre, sans traînées de sauce ou de rouge à lèvres.
- attendez que tout le monde soit servi avant de manger. De préférence, commandez le même nombre de plats : par exemple, si tout le monde prend une entrée, faites de même. Choisissez-la légère si vous n'avez pas très faim.
Information publiée sur la page Bluebook / Restaurant gastronomique / Brabant wallon.