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Zoom sur la permaculture et la culture raisonnée
De plus en plus de personnes veulent éviter les pesticides dans leur assiette et disent non aux engrais chimiques et autres aides au jardinage (notamment le très critiqué glyphosate). Si vous aussi êtes à la recherche de solutions plus naturelles pour votre jardin ou potager, la culture biologique peut être une solution. Le probleme est qu'elle nécessite un budget relativement élevé. Mais rassurez-vous, des alternatives existent pour les agriculteurs amateurs.
La première d'entre elles est la permaculture. Cette technique de plus en plus utilisée consiste à associer des végétaux entre eux pour que les forces de l'un comblent les faiblesses de l'autre et vice-versa. Vous pouvez également faire intervenir des animaux pour vous débarrasser des limaces et autres envahisseurs, en installant par exemple un poulailler à proximité de votre potager. Cette manière de cultiver ne nécessite aucun produit chimique agressif. La nature s'autorégule comme elle le ferait sans l'intervention de l'homme, ce qui offre un sol plus riche que les fameuses monocultures.
La seconde est la culture raisonnée. Également connue sous le nom d'agriculture équilibrée, elle recourt à des moyens biologiques, techniques et chimiques de manière équilibrée, dans le but de protéger au mieux l'environnement. Toutefois, en cas d'attaque d'un nuisible et si le seuil de résultat économique est dépassé, vous pouvez avoir recours à l'utilisation de pesticides et de produits chimiques pour éviter les pertes financières trop importantes. La démarche n'est donc pas la même et concerne les productions à plus grande échelle qui exigent de la rentabilité.
Information publiée le 13 octobre 2020 sur la page Bluebook / Pépinières / Bruxelles.