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Gastronomie italienne à Liège

L'ENOTECA - Liège

L'ENOTECA - Liège
Depuis près de 20 ans, le restaurant italien L’Enoteca à Liège vous fait déguster des plats fleurant le soleil de la Méditerranée

Ses atouts :
- prix très raisonnables
- produits frais de saison
- cuisine ouverte donnant sur la salle
- formules variées de menus

Tel : 04 / 222 24 64

LA PLUME - Soumagne

LA PLUME - Soumagne

Ce restaurant-pizzeria italien emmène vos papilles en Italie. Tenu par un père et sa fille, l’établissement vous invite à déguster les meilleures spécialités du pays : carpaccio, cassolettes de scampis, gambas grillés, salade caprese, etc.

Profitez des saveurs du sud dans un cadre chaleureux ou commandez vos plats à emporter au sein de leur carte variée et régulièrement renouvelée.

Tel : 04 / 377 52 37

LA TRAVIATA - Liège

statue sicilienne
Si vous aimez la cuisine conviviale, cet établissement familial est fait pour vous. Le chef passionné prépare lui-même tous les plats de la carte. Inspirés des recettes traditionnelles siciliennes, ils sont concoctés avec des ingrédients de qualité directement importés de la péninsule.

Ce restaurant situé à Liège vous propose également des options végétariennes et halal.

Tel : 04 / 224 49 89

IL VIOLINO - Seraing

IL VIOLINO - Seraing
Resto italien près de Liège.
Savourez de délicieuses pizzas au feu de bois et pâtes maison dans une atmosphère chaleureuse.
Pâtes, poissons, viandes, salades...
Tel : 04 / 336 90 88

GAVIUS - Ans

GAVIUS - Ans
Venez déguster une cuisine savoureuse dans ce restaurant italien à Liège. Découvrez son ambiance chaleureuse et conviviale.

Tel : 04 / 247 35 15

LA STRADA - Liège

logo La Strada

Parfaitement situé en plein centre historique de Liège, ce restaurant propose une cuisine italienne de qualité ainsi que des viandes d'Amérique du Sud.

Tel : 0477 / 95.78.20

OSTERIA COSE COSI - Liège

OSTERIA COSE COSI - Liège

Ce restaurant familial vous propose les classiques de la cuisine italienne : l’osso bucco, la Tagliata Di Manzo...
Blvd de la Sauvenière 153 à 4000 Liège
Tel : 04 / 250 10 06

Des délices de la cuisine italienne

Que vous choisissiez de vous immerger dans le sud avec une délicieuse pizza Margherita napolitaine ou de vous régaler avec un osso bucco milanais irrésistible, les spécialités italiennes vous promettent une expérience gustative aussi riche que diversifiée. Ne manquez pas l'occasion d'explorer une multitude de préparations, parmi lesquelles :

  • La burrata : fromage frais à base de lait de bufflonne qui se compose de pâte filée à l’extérieur, de stracciatella à l’intérieur et de crème. Généralement agrémentée avec un peu d’huile d’olive de qualité, du poivre, du sel, elle se savoure simplement avec un morceau de pain à imbiber généreusement.
  • Le carpaccio : entrée composée à base de viande de boeuf crue finement ciselée en tranches et généralement assaisonnée avec de l’huile d’olive (parfois truffée), du jus de citron, des copeaux de parmesan, un peu de gros sel et du poivre fraîchement moulu.
  • Le saltufo : spécialité à grignoter à l’apéritif, le saltufo est une grosse bille de salami à la truffe d’été et enrobée de parmesan râpé. Si simple et pourtant tellement savoureux pour les papilles !
  • L’aubergine alla parmigiana : originaire du sud de l’Italie, ce plat est un gratin d’aubergines à la tomate et au fromage. Délicieusement réconfortant, il peut se déguster seul ou accompagné d’une viande ou d’un poisson.
  • Le tiramisu : dessert traditionnel mais incontournable composé entre autres de biscuits génois, de mascarpone, d’amaretto et de café. Disposé sous forme de couches à l’origine, le tiramisu est de plus en plus revisité sous différentes formes et parfois même avec d’autres ingrédients.

Information publiée sur la page Bluebook / Restaurant italien.

Autres adresses de restaurants italiens en province de Liège

Davantage de restaurants italiens à Liège

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Adresses supplémentaire à Liège

Découvrez également ces autres lieux où déguster des plats typiques italiens :

Pane e vino : si vous appréciez les saveurs italiennes, réservez une table dans ce restaurant gastronomique pour profiter d'un repas raffiné. Agrémentés d'un vin d'exception à sélectionner sur une impressionnante carte, leurs plats dégagent des arômes subtils. Place verte 2. Tel : 04 / 222 00 42.

La Palma - Rocourt : Depuis 25 ans, ce restaurant italien près de Liège propose une cuisine traditionnelle composée de pizzas au feu de bois, de pâtes et viandes. Idéalement situé sur les hauteurs de Rocourt, La Palma vous offre en outre une vaste terrasse au calme. Tel : 04/226 79 13.