Restaurants italiens

LE MARCO POLO - Frameries

Le Marco Polo vous accueille dans son établissement chaleureux à Frameries, dans le Hainaut, et vous fait part de ses spécialités.

La carte se compose de cuisine simple, mais toujours préparée avec soin, avec des saveurs bien marquées pour un esprit "a casa".

Outre leurs délicieuses pizzas, vous pourrez déguster une cuisine italienne et française inventive et savoureuse : carpaccio de boeuf ou saumon, raviolis à la truffe, escalope milanaise, et leur spécialité, le filet d'agneau grillé.

Tel : 065 / 66 20 38

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LE SCÉNARIO - Leuze-en-Hainaut

Idéalement situé au coeur de la province de Hainaut, Le Scénario est un restaurant réputé pour la qualité de ses prestations qui met à l'honneur la gastronomie italienne, à travers une carte variée et savoureuse.

Tous leurs plats sont faits maison, ce qui leur permet de les adapter aux désirs de chacun de leur client. Découvrez également leurs suggestions, qui vous proposent des mets de saisons et originaux.

Tel : 0488 / 58 21 05

MULINO BIANCO – Le Roeulx

Depuis plus de 20 ans, le savoir-faire du chef vous fait redécouvrir les saveurs de l'Italie, dans un menu d'exception accompagné de vins de pays.

Ce restaurant unique situé entre Le Roeulx et Soignies vous propose une salle élégante et intimiste, ainsi qu'un service traiteur et des possibilités de livraison. Quel que soit l'événement, venez passer un moment hors du temps, en famille ou entre amis.

Tel : 064 / 67 80 81

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MONTE CRISTO – Tournai

Ce restaurant installé sur une charmante placette vous propose des plats savoureux et authentiques issus de la cuisine italienne : pâtes, pizza, escalopes... à un prix compétitif. Un service à emporter est disponible.

- service de qualité
- terrasse extérieure
- cadre chaleureux et convivial

Tél. 069 / 76 67 07

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Les secrets de la cuisine italienne

Vous aimez les pâtes ? Pour les manger "à l'italienne", véritablement al dente, ne suivez pas les indications de cuisson écrites sur le paquet mais ajoutez-y une minute. Vous aurez ainsi des pâtes légèrement croquantes.
Une fois la cuisson terminée, conservez l'eau des pâtes pour en ajouter à la sauce. Une manière simple et économe de relever le goût du plat.
La sauce se choisit en fonction du type de pâte : texture crémeuse pour les pâtes longues, pesto pour les pâtes avec cavités ( fusili , penne...)...
Gardez toujours la croûte de parmesan, même desséchée dans le frigo. Vous pourrez ainsi la faire mijoter dans un bouillon et aromatiser vos plats avec.
N'attendez pas que les pâtes soient dans les assiettes pour ajouter du sel ; le sel est à mettre dans l'eau au moment de l'ébullition afin d'assurer une cuisson homogène.

Information publiée sur la page Bluebook / Restaurants italiens / Hainaut.

Renseignements complémentaires

Les restaurants italiens de cette sélection vous proposent de déguster une cuisine savoureuse gorgée de soleil. De tradition méditerranéenne, elle met à l'honneur les légumes (tels que les courgettes, aubergines, tomates...), la charcuterie, le fromage et les épices, à déguster chauds sur une pizza ou froids dans une salade. À côté des traditionnelles pâtes, vous pourrez également déguster de délicieux gnocchis, un osso-bucco à la milanaise ou une délicieuse saltimbocca. Terminez le repas par une note sucrée, avec un tiramisu par exemple, à savourer traditionnel ou revisité (au speculoos par exemple).

Côté accompagnement, on notera que chaque plat italien sera parfaitement mis en valeur par un type de vin spécifique. Ainsi, le vin rouge est idéal pour relever un met à base de sauce tomate. Pâtes ou lasagne alla bolognese appellent un Rosso Toscana ou un Carménère. De son côté, un vin blanc sera exquis avec les sauces crémeuses. On pense au Chardonnay ou au Greco di Tufo.

Où que vous vous trouviez dans la province du Hainaut, si vous êtes un inconditionnel de la gastronomie italienne, nous vous conseillons de tester les établissements sélectionnés par nos soins. À la fois économiques et goûteux, leurs plats raviront vos papilles tout en vous faisant voyager vers le soleil de l’Italie.

Autres restaurants italiens dans votre région

Vous souhaitez davantage de bonnes adresses près de chez vous ? Réservez vite une table dans l'un des établissements suivants :

Comme chez Matthias - Charleroi : Ce restaurant italien situé dans le Hainaut vous propose des plats authentiques cuisinés avec des produits du terroir : pâtes fraîches, crustacés, poissons... Sur place, en terrasse ou à emporter, profitez de saveurs fraîches et épicées. Tel : 071/48 65 48.

La pizzarella - Mons : Cette pizzeria vous accueille dans un cadre chaleureux et romantique et prodigue un service de qualité. Sa carte est inspirée des saveurs de la cuisine italienne et propose des pizzas, de la charcuterie ou des pâtes. Un service à emporter est possible. Tel : 065/36 29 30.