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Cuisine gastronomique chinoise en province de Liège

RESTAURANT WANG - Liège

façade restaurant Wang
Passez un agréable moment gastronomique dans ce resto chinois situé à Liège.
 
Dans un cadre sobre et zen, vous pourrez savourer des plats traditionnels et raffinés.
  
Discrétion et efficacité du service, tels sont les mots d’ordre de votre hôte. Le tout dans un décor élégant et reposant.

Tel : 04 / 223 46 00

AU PALAIS DE MING - Liège

intérieur restaurant chinois
De délicieuses saveurs chinoises raviront vos papilles dans un cadre typique et chaleureux. Ce restaurant chinois à Liège propose une carte à prix démocratiques.
Tel : 04 / 222 18 00

WOK D'ASIE - Liège

logo Le Wok d'Asie
Réservez une table dans ce restaurant asiatique, expérimenté en préparation de spécialités chinoises : nouilles, riz, etc. Profitez aussi du buffet wok et teppanyaki à volonté toute la semaine.
Tel : 04 / 342 68 88

LA FONTAINE DE JADE - Ans

plat canard à l'orange
Ce restaurant chinois vous propose à Ans une exquise cuisine asiatique : fondue, canard, scampis, le tout accompagné d'une délicieuse carte des vins.
Tel : 04 / 246 49 72

LE SHANGAI - Liège

buffet asiatique
Ce restaurant chinois à Liège vous découvrir sa cuisine asiatique. Il a été récompensée par le Fouet d'Or 2007 qui récompense le meilleur restaurant exotique.
Tel : 04 / 222 22 63

VILLAGE D'ASIE - Liège

panneaux japonais verres
Vous recherchez un bon resto chinois dans les environs de Liège ? Cet établissement vous propose une cuisine asiatique raffinée à Soumagne. Plats à emporter.
Tel : 04 / 221 54 33

CHEZ YE – Soumagne

logo Chez Ye

Installé depuis 10 ans près de Liège, ce restaurant chinois vous fait découvrir les saveurs de l’Orient, des plus traditionnelles aux plus insolites.

Tél. 04 / 362 00 32

PÉKIN-PARIS - Rocourt

Fonctionnant sur le principe d'un buffet libre à volonté, Le Pékin-Paris vous reçoit pour de copieux repas à partager dans la convivialité. Ils vous propose plus de 50 entrées et hors-d'oeuvre chauds ou froids. Vous aurez aussi l'occasion de cuire vous-même vos légumes et viande au wok, au gril ou en teppanyaki.
Chaussée de Tongres, 194
Tel : 04 / 233 73 30

CHINATOWN WOK - Liège

Ce restaurant situé à Liège vous offre le choix entre diverses formules : un menu classique, composé selon vos envies, ou un buffet à volonté, où vous trouverez toutes les spécialités chinoises traditionnelles et typiques. Son service de livraison à domicile, rapide et efficace, comblera également les plus casaniers.

Vous gérez un restaurant chinois à Liège ?

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Déroulement du repas idéal

Un dîner pris dans un restaurant chinois doit idéalement se dérouler bien différemment des restaurants occidentaux. Dans ces derniers, les convives choisissent un plat qui leur est servi individuellement. Dans les établissements chinois, il est préférable de commander plusieurs plats qui seront disposés au centre de la table : tous les dîneurs pourront alors se servir de chaque mets à l'aide de ses baguettes. Il n'y aura pas non plus de succession classique entrée-plat-dessert car les Chinois aiment équilibrer le salé et le sucré.

Pour les accompagnements, le riz domine, bien sûr, mais vous aurez aussi la possibilité de commander des nouilles. Nature, frit, cantonais... vous aurez l'embarras du choix en fonction de vos goûts ou de vos envies.

Quant aux boissons, le thé sera le choix de prédilection mais pour ceux qui préfèrent boire froid, il existe un grand choix de bières. Il est fort probable que l'on ne vous fournisse pas de carte pour les thés puisque les Chinois connaissent parfaitement leurs préférences en ce qui concerne le thé. N'hésitez donc pas à leur demander conseil pour votre choix, et pourquoi pas en fonction de vos plats. Le digestif appelé Baijiu (ou saké) sera servi en fin de repas.

Information publiée le 2 septembre 2020 sur la page BlueBook / Restaurants chinois / Liège.

Informations supplémentaires

Une cuisine aux saveurs envoûtantes

À la recherche d’un restaurant chinois à Liège ? Ces établissements vous proposent vos plats traditionnels préférés, allant du riz cantonais à la fondue chinoise, en passant par les nouilles sautées. La cuisine chinoise se décline en une multitude de spécialités locales, chaque région faisant appel aux meilleurs produits qu’offre son terroir.

En Chine, la cuisine est une forme d’art. Même les plus grands philosophes se sont penchés sur le sujet. Le taoïsme a étudié les valeurs nutritionnelles des différents légumes, plantes et racines. Confucius,quant à lui, a insisté sur le goût et l’apparence de cette gastronomie : de nos jours encore, la présentation des mets chinois est tellement soignée et colorée qu’on se croirait en présence d’une toile d’artiste. Il a également été intrigué par l’harmonie des différentes saveurs, dont les chefs cuisiniers de cette culture ont le secret.

En plus de sa valeur esthétique et nutritive, la nourriture joue un important rôle social puisqu’elle est, notamment, un facteur primordial d’hospitalité. En effet, savoir recevoir est un art essentiel, qui répond à des codes spécifiques. En tant que convive, vous ne devrez jamais arriver les mains vides ou attrapper votre nourriture avec les mauvaises extrémités des baguettes, au risque de commettre un faux pas.

Découvrez d'autres bonnes adresses à Liège

Vous souhaitez découvrir la gastronomie chinoise ? Bluebook vous propose une sélection de restaurants chinois dans les régions de Bruxelles (Restaurant chinois Bruxelles), Namur (Restaurant chinois Namur) et du Brabant wallon (Cuisine asiatique Brabant wallon).

4000 LIEGE – Grande Muraille de Chine – Rue des Guillemins, 123 – Tél. 04/253 14 20
4000 LIEGE – Pekin Paris – Chaussée de Tongres, 194 – Tél. 04/233 73 30
4000 LIEGE – Y-Sing – Boulevard de la Sauvenière, 50 – Tél. 04/223 35 78
4031 LIEGE (Angleur) – Les Cinq Etoiles – Quai des Ardennes, 99 – Tél. 04/366 06 95
4100 BONCELLES – La Grande Muraille de Chine – Route du Condroz, 38b – Tél. 04/336 10 66
4101 SERAING – Dragon Wok – Rue de la Station, 101 – Tél. 04/233 38 88
4101 SERAING – Keyaki Jemeppe – Rue Joseph Wettinck, 57 – Tél. 04/234 58 88
4130 ESNEUX – New Century – Avenue Laboulle, 80 – Tél. 04/227 41 57
4300 WAREMME – La Cigogne d'Or – Rue Saint-Eloi, 36b – Tél. 019/33 05 03
4300 WAREMME – Pavillon Chow – Rue Joseph Wauters, 70 – Tél. 019/32 50 77
4340 AWANS – Le Grand Wok – Chaussée de Bruxelles, 169 – Tél. 04/239 19 66
4500 HUY – Chez Song – Rue Griange, 1 – Tél. 085/25 33 03

4500 HUY – Le Sorgho Rouge – Quai d'Autrebande, 1 – Tél. 085/21 41 88
4540 AMAY – La Grande Muraille – Rue Gaston Grégoire, 2 – Tél. 085/51 93 43
4600 VISE – La Grande Muraille – Avenue du Pont, 16 – Tél. 04/379 41 75

4651 HERVE – Wok Chez Jin – Rue de Verviers, 75 – Tél. 087/31 73 21
4750 BUTGENBACH – Restaurant chinois Hong Kong – Seestrasse, 15a – Tél. 080/44 74 78
4800 VERVIERS – Le Petit Dragon Forsythia – Place Sommeleville, 38 – Tél. 087/66 19 90
4880 AUBEL – Délices d'Asie – Place Antoine Ernest, 32 – Tél. 087/ 68 85 04
4900 SPA – Pavillon Chinois – Rue Rogier, 4 – Tél. 087/26 96 26
4960 MALMEDY – Le Jardin du Bonheur – Rue Derrière la Vaulx, 37 – Tél. 080/33 80 15
4960 MALMEDY – Wok – Avenue Monbijou, 53 – Tél. 080/86 26 86