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Cuisine chinoise de qualité en région bruxelloise

O-CHINOISE-RIZ - Bruxelles

table pour deux personnes restaurant chinois
Ô- chinoise-riz est un lieu sympa et chaleureux à Bruxelles. Proposant une carte très variée, vous pourrez y découvrir une cuisine doucement épicée et savoureuse.
 
Au menu, retrouvez des menus woks, des formules lunch et des spécialités excellentes :
- panier de dim sum artisanaux
- canard laqué
- poulet croustillant sur fonte Ti-pan
 
Le tout vous est offert dans un esprit chinois, un cadre très simple et cosy. La dégustation des plats se fait à la baguette.

LA FONTAINE DE JADE - Etterbeek

homard plat asiatique
Ce restaurant chinois situé près du Cinquantenaire à Bruxelles vous propose des plats raffinés et des produits frais : caille braisée, poulet croquant Sichuan...
Tel : 02 / 736 32 10

LA CITE DU DRAGON - Uccle

plat asiatique
Situé dans une villa de 1923, ce restaurant asiatique vous accueille dans un cadre enchanteur. Dégustez de savoureux plats cantonais et profitez d'un beau jardin lors des beaux jours.
Tel : 02 / 375 80 80

KING HWA - Bruxelles

intérieur restaurant chinois
Venez dégustez une cuisine chinoise de tradition dans un cadre chaleureux et confortable. Ce restaurant chinois à Bruxelles vous propose ses spécialités.
Tel : 02 / 230 15 79

L'ORCHIDÉE ROSE - Bruxelles

L'ORCHIDÉE ROSE - Bruxelles
Ce restaurant chinois à 1000 Bruxelles vous invite à déguster ses spécialités chinoises. Entrées et plats de nouilles, riz, soupes, au porc, boeuf, poulet ou scampis.
Tel : 0497 / 54 75 86

SIMPLE ASIA - Bruxelles

Simple Asia vous accueille dans un cadre lumineux à Woluwe-Saint-Lambert pour vous proposer des fondues chinoises, des nouilles, des fruits de mer, viandes et volailles, ainsi que des plats végétariens. Le chef mêle habilement tradition et modernité pour le plaisir de vos sens.

AU CONFUCIUS – Ixelles

Réservez une table dans ce restaurant et dégustez une cuisine asiatique délicieuse et traditionnelle. Le personnel de Au Confucius vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour vous servir des plats typiques chinois : nouilles, riz, poisson, canard, etc.

AU BON BOL - Bruxelles

Situé juste en face de la Bourse en plein centre de Bruxelles, ce restaurant propose une sélection de nouilles artisanales et traditionnelles réalisées devant vos yeux avec un savoir-faire incroyable.

AU PAVILLON CHINOIS - Ganshoren

Ce restaurant et service traiteur basé à Ganshoren depuis près de 30 ans vous propose de déguster divers mets asiatiques préparés selon les recettes traditionnelles dans un cadre moderne et accueillant. Profitez également de sa terrasse verte et agréable durant l’été.

Vous tenez un restaurant chinois à Bruxelles ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Bruxelles et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

Manger avec des baguettes : quelques faux pas à éviter

Si vous décidez de manger votre plat avec des baguettes dans un restaurant chinois, apprenez à vous en servir et, à défaut, demandez des couverts : cela ne choquera personne.

Pour manipuler les baguettes comme des pinces pour saisir les aliments, on se sert de l'index et du majeur. Ne mettez pas les doigts trop haut ou trop bas afin de pouvoir conserver de la souplesse sans les faire tomber.

Parmi les gestes à éviter :

  • ne croisez jamais les baguettes sur votre assiette 
  • ne les tenez pas par le bout, ni par le haut
  • ne les utilisez pas avec l'index pointé : cela signifie que vous critiquez quelqu'un
  • Ne les tapez pas sur le bord d'un plat ou d'un bol
  • évitez de les planter dans le riz
  • ne vous servez pas de vos baguettes pour mélanger un plat, ne prenez que la bouchée que vous allez manger

Bien évidemment, ces gestes jugés comme malpolis le sont surtout en Chine, mais évitez malgré tout de les réaliser dans les restaurants. Veillez à respecter les traditions du lieu où vous vous trouvez.

Information publiée le 2 septembre 2020 sur la page BlueBook / Restaurants chinois / Bruxelles.

En savoir plus ?

Découvrez la gastronomie chinoise !

Faites voyager vos papilles dans l’un des restos chinois à Bruxelles repris-ci dessus. Avec des menus à déguster sur place ou à emporter, vous aurez l'occasion de tester des plats variés et riches tant en saveurs qu'en traditions. Certains sont spécialisés dans les mets d'une région en particulier. Prêts à déguster des menus traditionnels ? Consultez les établissements que nous avons répertoriés pour vous.

En Chine, la nourriture a une grande importance. Elle éveille les passions et suscite le débat. Elle est également un élément central de la médecine traditionnelle chinoise, étant donné que les penseurs sont convaincus que l'alimentation a un impact sur le corps dans sa globalité et les maladies qui le touchent. Cette gastronomie est donc le résultat d'un subtil mélange entre les natures (chaud, froid, tiède et frais) et les saveurs (amer, acide, sucré, salé et piquant) des aliments.

On notera une démarcation entre cuisine du Nord et du Sud. Dans le nord du pays, ce sont les nouilles qui sont privilégiées, le blé y étant largement cultivé, alors que dans le Sud, région des rizières, la plupart des plats sont fabriqués à base de riz. Toutefois, peu importe le lieu, saveur et présentation soignée demeurent les maîtres-mots.

Découvrez ci-dessous une liste non exhaustive des plats que vous pourrez retrouver dans les restaurants chinois de notre sélection :

  • Le canard laqué : incontournable, ce plat est très apprécié. Il est généralement accompagné de petits légumes crus ou cuits et du riz ou d'une galette de blé.
  • Les dim sum : il s'agit d'une spécialité cantonaise. Vous dégusterez des petites portions cuites à la friture, à la vapeur ou au four. Il en existe une grande variété comme les baozi ou les jiaozi. Ils composent aussi le Won-Ton qui est une soupe (plus proche du bouillon) aux ravioles.
  • les nouilles et le riz sautés (aussi appelé cantonnais) peut s emanger chaud ou froid. Ils en existe de nombreuses variantes qui peuvent servir d'accompagnement ou de plat principal.
  • plus rare, mais tout aussi traditionnel, la fondue sichuanaise (nommée chez nous, fondue chinoise) est bien plus légère que nos versions européennes. Vous cuisez vos aliments (champignons, viande, poisson ou légumes) dans un bouillon préparé à partir d'aromates et d'épices.

D'autres restaurants chinois à Bruxelles (restaurants, take-away, traiteurs...)

N'hésitez pas à consulter la liste d'autres établissements que nous vous recommandons ci-dessous.

1000 BRUXELLES - Beijingya - Rue Melsens, 8 - Tél. 02/514 36 88
1000 BRUXELLES - Au Bon Bol - Rue Delvaux, 9 - Tél. 02/513 16 88
1000 BRUXELLES - Knees to Chin - Rue de Livourne, 125 - Tél. 02/644 18 11
1000 BRUXELLES - Shinwi - Boulevard Maurice Lemonnier, 159 - Tél. 0488/11 82 18
1020 LAEKEN - Restaurant chinois Centenaire - Avenue Houba de Strooper, 787 - Tél. 02/479 23 16
1050 IXELLES - Dam Sum - Parvis de la Trinité, 11 - Tél. 02/538 08 10
1050 IXELLES - Lucy Chang Brussel - Rue Américaine, 124 - Tél. 02/538 90 73
1050 IXELLES - O Chinoise Riz - Rue de l'Aqueduc, 94 - Tél. 02/534 91 08
1082 BERCHEM-STE-AGATHE - Chine Impériale - Chaussée de Gand, 1240 - Tél. 02/465 18 73
1150 WOLUWE-SAINT-PIERRE - Tian Yuan House - Av. Van Crombrugghe, 102 - Tél. 02/770 08 65
1160 AUDERGHEM - La Grande Chine - Chaussée de Wavre, 1038 - Tél. 02/736 51 24
1160 AUDERGHEM - Restaurant Panda - Chaussée de Wavre, 1543 - Tél. 02/672 82 88
1180 UCCLE - Anlo II - Chaussée de Waterloo, 678 - Tél. 02/640 36 25
1180 UCCLE - La Cité du Dragon - Chaussée de Waterloo, 1024 - Tél. 02/375 80 80
1180 UCCLE - Fu Bao - Chaussée d'Alsemberg, 758 - Tél. 02/343 02 33
1200 WOLUWE-SAINT-LAMBERT - Wok Woluwe - Avenue Georges-Henri, 241 - Tél. 0488/94 35 45
1210 SAINT-JOSSE - M. & Ms Vong - Place Madou, 9 - Tél. 0485/94 38 93

Vous recherchez un restaurant chinois près de chez vous ? Bluebook a rassemblé les restaurants chinois de votre région, que vous habitiez dans la région de Bruxelles (Restaurant chinois Bruxelles), Namur (Restaurant chinois Namur) ou dans le Hainaut (Cuisine asiatique La Louvière). Découvrez de délicieuses saveurs et spécialités chinoises : canard laqué, dim sum, porc sauce aigre douce, nouilles sautées, riz cantonnais, boeuf mariné aux épices et autres plats typiques en Chine.