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Des cuisinistes vous accueillent et vous aident dans la conception et la réalisation de votre cuisine équipée. Cuisinières électriques, vitrocéramiques, plaques à induction, meubles de rangement, fours encastrables… Venez découvrir toutes les nouveautés dans un de ces magasins de cuisine ! Vous y trouverez également un grand choix de meubles pratiques et élégants qui vous transporteront dans une ambiance conviviale et qui vous donneront envie de partager ensemble un bon repas de famille. 

BRUXELLES

BRABANT WALLON

NAMUR

LIÈGE

HAINAUT

LUXEMBOURG

Plaque de cuisson induction ou vitrocéramique ? Que choisir pour votre cuisine ?


Vous voulez faire appel à un cuisiniste pour l'installation d'une nouvelle cuisine équipée et vous avez des difficultés à choisir entre plaques à induction ou plaques vitrocéramiques ? Voici quelques conseils pour vous aider à faire votre choix.

Les plaques à induction chauffent uniquement lors du contact avec le récipient. Elles agissent comme un aimant grâce à un champ électromagnétique. La chaleur reste concentrée et l'énergie ne se disperse pas. Ces cuisinières ne présentent donc aucun risque de brûlure et l'énergie consommée est réduite entre 30 et 60% par rapport à une autre cuisinière. De plus, ces plaques plus économes chauffent rapidement et ne mettent que quelques minutes pour porter l'eau à ébullition. Malheureusement, il est vrai que le coût pour une cuisinière de ce type est largement plus élevé. En plus, des casseroles, poêles et cocottes spécifiques doivent être utilisées. Pensez donc à demander les prix des ustensiles compatibles avec les cuisinières à induction lorsque vous vous rendez dans un magasin de cuisine.

Les plaques en vitrocéramique fonctionnent grâce à un système de conduction de chaleur. Dès l'allumage du foyer de cuisson, la plaque de cuisson commence à chauffer pour arriver lentement à la température déterminée. Ensuite, les foyers s'allument et s'éteignent périodiquement afin de garder constamment la même température. La cuisson reste homogène ce qui facilite vos préparations. Le prix de ces plaques est plus raisonnable mais leurs consommations d'énergie est, en contrepartie, nettement plus importantes.

Après avoir lu ces quelques suggestions pour votre nouvelle cuisine équipée, n'hésitez pas à contacter un cuisiniste près de chez vous pour de plus amples renseignements.